第四种：吃货吃的叉烧资金压力死1、资金压力巨大，自建门店从装修到摆场、人员费用、推广费用等管理成本高。
很明显，老外第五次收藏热源于中国改革开放。市场古旧家具迎来新一轮上涨势头3月21日，寻味在纽约佳士得2013年春季拍卖会上，寻味一张估价为150万~200万美元的明末清初的黄花梨架几案，被众竞买人抢至908.375万美元成交，成为藏界一时佳话。
当代的收藏热兴起，顺德世当然与前四次不可同日而语。大红酸枝性价比高成收藏新宠古旧家具收藏，美食玩的就是历史、材质和工艺。随着广东经济的腾飞，界上近10年来，广东已经超过香港、台湾，成为古旧家具的最重要收藏圈。
秋季拍卖会上，最好古旧家具表现同样气势如虹，10月29日，一张清乾隆紫檀嵌掐丝珐琅西番莲纹画桌亮相中国嘉德2012秋季拍卖会，成功拍出690万元。同年9月18日，广东在北京翰海第73期四季拍卖会，两件清初期白酸枝圈椅成功拍得62.72万元。
而案脚做成圣旨牌坊，吃货吃的叉烧则寓意建功立业，千秋永固。
因此，老外笔者认为，从过去的历史看，无论如何也不能将收藏与盛世完全联系在一起。此外，寻味酸枝木、黄金樟、金丝楠等也是常见的在售木雕材质。
同年10月，顺德世亮相第五届东博会的东阳木雕双面落地屏风《荷塘月色》，被香港一家公司以208万元的高价收入囊中。广式家具制作技艺代表性传承人、美食今年76岁的杨虾老人，依然坚持手工描绘设计图纸，用最好的木材和雕工制作精品，拒绝粗制快造。
来自福建、界上浙江等地的手工艺人汇聚于此，每年各种高中低档的家具和其他木雕作品，源源不断地由此流入全国乃至世界市场。在广东，最好潮州木雕以及以广式家具为载体的广府木雕，正焕发着蓬勃的生命力和竞争力。